首先，在選擇動物油脂設(shè)備生產(chǎn)合作廠家的時候，需要多加留意，以免陷入黑心廠家設(shè)下的信譽(yù)陷阱，它們可能會通過證書或是夸大產(chǎn)品給顧客做好面子工程，讓人誤認(rèn)為廠家信譽(yù)高且十分可靠，這也是此類商家為搭設(shè)下一個陷阱的鋪墊工作之一，因此一定要仔細(xì)辨別真假。與此同時，還有一些動物油脂設(shè)備制造商抓住了大家追求性價比和低價格的心理，通過降低原材料質(zhì)量降低設(shè)備的售賣價格，但質(zhì)量差的設(shè)備應(yīng)用壽命短，還需要經(jīng)常維修，這將在無形之中消耗用戶更多的費用。

　　此外，一些廠家為了迷惑對動物油脂設(shè)備型號有一點了解但不懂配置的客戶，還可能會鋪設(shè)配置陷阱，采用低配置，生產(chǎn)與市面正常配置同等型號的機(jī)械，再加上對出油率與單位產(chǎn)量的虛報等，由此獲取更大的競爭力。

動物榨油機(jī)的核心不斷的升級：壓榨極數(shù)增加，更有效的推進(jìn)了新技術(shù)，從原來的一級、二級壓榨升級到了三級、四級、五級壓榨，提高了出油率，產(chǎn)能效益明顯增加很多。還有就是榨油機(jī)制造時所采用的是標(biāo)準(zhǔn)的鋼材和零件：不僅設(shè)計比較緊湊，而且經(jīng)久耐用，美觀大方，安裝也方便，因而大大提高了榨油機(jī)的使用壽命，是普通榨油機(jī)的3倍以上。榨油機(jī)還采用了國內(nèi)外先進(jìn)的機(jī)械制造工藝，其質(zhì)量是有保證的。

動物油負(fù)壓熬煉設(shè)備的榨膛內(nèi)如果想透徹清潔也很方便，可以選用一些低成本的油料作物，讓動物油負(fù)壓熬煉設(shè)備運作一會就可以了。不同的油品均有*適脫色溫度，若操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在的范圍內(nèi)，操作溫度對油品酸度的影響較小之外，但當(dāng) 超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。

榨油設(shè)備的主要優(yōu)點：首先是出油率高，目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5%以上，因溫度低，粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，且使用價值高，能廣泛用于食品原料。

食用植物油廠生產(chǎn)工藝流程包括原料采購、運輸，接收、儲存、原料清理、去殼去皮、干燥、制坯、毛油制取、精煉、改性、調(diào)制、儲存、計量包裝、成品儲存、產(chǎn)品發(fā)放等。油脂加工主要包括 油脂制取和毛油精煉。油脂制取即采用的工藝過程將油脂從植物組織中分離出來，常用的方法有壓榨法和浸出法。毛油通過精煉得到成品油，化學(xué)精煉是油脂加工行業(yè)中為常見的精煉工藝。